Gymlcs Torta:
Ez nem csak Tomas s Roberta kedvence,ezt az egsz csald szereti Grta Mdra:)
· GYMLCSTORTA
Hozzvalk: Krm:
- 4 tojs - 1/2 kg tr
- 18 dkg cukor - 10 dkg vaj
- 14 dkg liszt - porcukor
- 10 dkg margarin - 2 csomag vanlis cukor
A tojs fehrjt, a cukorral kemny habb verjk, majd egyenknt beletesszk a tojs srgjt s azzal mg verjk. Utna beletesszk a lisztet s az olvasztott margarint, ami
hideg legyen. A formt kikenjk zsrral s belentjk. Nem kell kilisztezni a formt.
Krm: ( tltelk trkrmmel )
A trt jl sszemorzsoljuk s a vajat pedig a porcukorral habosra keverjk, majd
beletesszk a 2 csomag vanlis cukrot is. Aztn mg a trval jl kikeverjk a vajat.
Rtesszk a tszta tetejre, majd gymlcst s arra zselatint tesznk.
Kkusz tekercs:
a gyerekek ezt nagyon szeretik:=)
· KKUSZTEKERCS
Tltelk: Kls rteghez:
- 10 dkg vaj - 1 csomag hztartsi, vagy gyri keksz
- 10 dkg porcukor - 2 adag lefztt feketekv
- 4 evkanl kkuszreszelk - kevs cukor
- 3 evkanl kakapor
- egy kevs rum vagy des likr
A kls rteget gy ksztem el, hogy a kekszet ledarlom, majd hozzadom a cukrot s a
feketekvt. sszegyrom s kinyjtom.
A tltelket sszekeverem s a kinyjtott kls rtegre kenem. A szleit behajtom s
sszekeverem roldd. Knnytsknt teszek al flit, gy teszem a frizsiderbe, nhny
rra. Ha mr elgg megkemnyedett, vkony szeletekre vgom s gy tlalom
Zselatin ksztse:
2 dl vzhez vagy gymlcslhez 1 dkg zselatin.
A gymlcslevet felforraljuk, majd a beztatott zselatint hozzntjk.
( Arra vigyzzunk, hogy 2 dl vznl ne legyen tbb, a beztatott zselatinnal egytt legyen
a 2 dl. Kicsit vrjunk vele, hogy langyos legyen, majd rntjk a tetejre. )
Ditorta:
Ez Tomas s Roberta Kedvence:)
· DITORTA ( 10 tojsbl )
10 tojs srgjt, 10 kanl cukorral kikeverjk, a fehrjt habb verjk.
A srgjhoz tesznk 6 evkanl lisztet s 4-5 evkanl darlt dit. sszekeverjk s kistjk.
Gombc:
1 kg kekszet ledarlunk, majd 30 dkg cukrot, 1 dl rumot, kakaport felmelegtnk, majd
az 1 csomag kkuszreszelk egyharmadval egytt belerakjuk a kekszbe. Jl sszegyrjuk, gombcot formlunk s beleforgatjuk a reszelkbe.
Ksznet: //gportal.hu/portal/flor-site/ oldalnak!!! |